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    維生素C測試盒測定意義

    發(fā)布時(shí)間: 2010-12-08  點(diǎn)擊次數(shù): 1299次

    測定意義:

    維生素C在體內(nèi)參與膠原合成,維生素C缺乏時(shí),傷口愈合不良,血管脆性增加,維生素C是強(qiáng)還原劑,它可以將Fe3+還原成Fe2+,促使鐵在腸道吸收;維生素C可作為自由基清除劑,可清O2˙及OH˙。因而維生素C可以保護(hù)機(jī)體免受內(nèi)源性氧自由基的損傷,維生素C還可使α2·生育酚自由基還原成維生素E,維生素C是血漿中zui有效的抗氧化劑。

    測試方法:化學(xué)比色法。

    測試所需儀器:721或722、751、752分光光度計(jì),恒溫水浴箱,低速離心機(jī)。
     

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